Erot
Tämä näyttää erot valitun ja nykyisen version kesken tästä sivusta.
| Both sides previous revision Edellinen revisio Seuraava revisio | Edellinen revisio | ||
|
luomuwiki:peltoviljely [2015/11/26 13:46] pekka [Viljelyn suunnittelu] |
luomuwiki:peltoviljely [2016/01/05 08:51] pekka [Viljelyn suunnittelu] |
||
|---|---|---|---|
| Rivi 16: | Rivi 16: | ||
| ==== Luomusuunnitelma - näe riittävän kauas ==== | ==== Luomusuunnitelma - näe riittävän kauas ==== | ||
| - | Luomuviljely vaatii hyvää ja pitkällistä suunnittelua, jossa otetaan viljelyn kokonaisuus huomioon kasvinvuorotuksen, ravinnehuollon ja markkinatilanteen kannalta. | + | Luomuviljely vaatii hyvää,pitkällistä ja strategista suunnittelua, jossa otetaan huomioon viljelyn kokonaisuus, tilan resurssit, talous ja osaaminen. Suunnittelussa on otettava huomioon Eviran luonnonmukaisen kasvintuotannon säännöt. |
| Luomusuunnitelma laaditaan usein 5 vuoden pituiseksi ja pidemmäksikin ajaksi. | Luomusuunnitelma laaditaan usein 5 vuoden pituiseksi ja pidemmäksikin ajaksi. | ||
| - | Suunniteltaessa asetetaan tavoitteet ja mietitään, miten ne toteutetaan. Samalla kartoitetaan mahdolliset riskit esim. kasvitautien osalta. Muistiinpanoissa seurataan, miten kävi; pystyttiinkö tavoitteet toteuttamaan. Tavoitteet muuttuvat, esim. viljelykasveja joudutaan vaihtamaan ja se muuttaa edelleen tavoitteita seuraavalle vuodelle. Suunnittelu ja seuranta ovat jatkuvia. Luomusuunnitelma tulee pitää ajan tasalla. | + | Suunniteltaessa asetetaan tavoitteet ja mietitään, miten ne toteutetaan. Samalla kartoitetaan mahdolliset riskit esim. kasvitautien osalta. Muistiinpanoissa seurataan, miten kävi; pystyttiinkö tavoitteet toteuttamaan. Tavoitteet muuttuvat, esim. viljelykasveja joudutaan vaihtamaan esim. markkinatilanteen heilahtelujen takia ja se muuttaa edelleen tavoitteita seuraavalle vuodelle. Suunnittelu ja seuranta ovat jatkuvia. Luomusuunnitelma pidetään ajan tasalla. |
| ==== Viljelyn suunnittelu ==== | ==== Viljelyn suunnittelu ==== | ||
| Rivi 39: | Rivi 39: | ||
| Tilan **toiminta-ajatus** tarkoittaa viljelyn ja kotieläintuotannon perusideaa. Se voi olla elannon hankkiminen koko perheelle, tai sivutoimiviljely, ja esimerkiksi rehun viljely ja karjantuotteiden myynti meijerin ja teurastamon kautta, tai se voi olla porkkanan ja sipulin viljely, joista sipuli myydään kokonaan tukkuun ja porkkana myydään osin omina jalosteina. | Tilan **toiminta-ajatus** tarkoittaa viljelyn ja kotieläintuotannon perusideaa. Se voi olla elannon hankkiminen koko perheelle, tai sivutoimiviljely, ja esimerkiksi rehun viljely ja karjantuotteiden myynti meijerin ja teurastamon kautta, tai se voi olla porkkanan ja sipulin viljely, joista sipuli myydään kokonaan tukkuun ja porkkana myydään osin omina jalosteina. | ||
| - | **Tuotanto- ja varastotilojen kuvaus** kuuluu nykyaikaiseen tuotanto- ja laatuketjuun, kun koko ketjusta tehdään ns. läpinäkyvä ja sertifioitava. Kuvaus voi olla esim. luomusuunnitelman etusivulla tai erikseen. Tavallisella maatilalla siinä kerrotaan muutamilla lauseilla, miten tuotteet varastoidaan, käsitellään ja kuljetetaan sekä millaiset ne ovat kooltaan ja laadultaan (esim. mahtuuko viljasato omiin siiloihin). | + | **Tuotanto- ja varastotilojen kuvaus** kuuluu nykyaikaiseen tuotanto- ja laatuketjuun, kun koko ketjusta tehdään ns. läpinäkyvä ja sertifioitava. Kuvaus voi olla esim. luomusuunnitelman etusivulla tai erikseen. Tavallisella maatilalla siinä kerrotaan muutamilla lauseilla, miten tuotteet varastoidaan, käsitellään ja kuljetetaan sekä millaiset ne ovat kooltaan ja laadultaan (esim. mahtuuko viljasato omiin siiloihin). Tarvittavat alihankintasopimukset tulee myös mainita. |
| **Viljelyskartta** kuuluu suunnitelmaan. Liitteeksi laitetaan virallinen digitaalinen kartta. Suunnitteluvaiheessa suurena apuna ovat viljavuus- ja salaojakartat. Kartalta täytyy pystyä erottelemaan kasvulohkot tarvittaessa ja myös kuivurit, rehuaumat ym. on syytä merkitä karttaan. Niiden lisäksi karttaan merkitään myös suojakaistat ja pientareet. | **Viljelyskartta** kuuluu suunnitelmaan. Liitteeksi laitetaan virallinen digitaalinen kartta. Suunnitteluvaiheessa suurena apuna ovat viljavuus- ja salaojakartat. Kartalta täytyy pystyä erottelemaan kasvulohkot tarvittaessa ja myös kuivurit, rehuaumat ym. on syytä merkitä karttaan. Niiden lisäksi karttaan merkitään myös suojakaistat ja pientareet. | ||
| - | **Tuotantosuunnitelmassa** ilmoitetaan vuosittain luomutarkastuksia ja tukia varten, mitä milläkin pellolla viljellään. Tuotantosuunnitelma tehdään tavallisesti ns. kasvulohkolomakkeella 102B, tai jos pinta-alatukia ei haeta, lähetetään Te-keskukseen vastaavat tiedot kesän viljelykasveista. | + | **Tuotantosuunnitelmassa** ilmoitetaan vuosittain luomutarkastuksia ja tukia varten, mitä milläkin pellolla viljellään. Tuotantosuunnitelma tehdään sähköisesti Mavin Vipupalvelussa. Sen voi tehdä myös kasvulohkolomakkeella 102B, tai jos pinta-alatukia ei haeta, lähetetään ELY-keskukseen vastaavat tiedot kesän viljelykasveista. |
| - | Tavallisesti suunnitelmat laaditaan neuvojan kanssa. Ne voi tehdä esim. Wisu-ohjelmaa käyttäen. | + | Tavallisesti suunnitelmat laaditaan neuvojan kanssa. Ne voi tehdä esim.Web-Wisu-ohjelmaa käyttäen. |
