https://www.luomuwiki.fi/ 2026-04-08T15:28:17+03:00 https://www.luomuwiki.fi/ https://www.luomuwiki.fi/lib/tpl/monobook/images/favicon.ico text/html 2015-11-11T11:19:05+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:ahakemisto&rev=1447233545&do=diff  LuomuWikin aakkosellinen hakemisto Artikkelit wikissä: * Biologinen typensidonta * Herneen viljely luomuvalkuaisrehuksi * Härkäpavun viljely luomutilalla * Kannattavuus * Kasvihuonetuotanto * Kotieläintuotanto * Kotieläintuotanto - eläinten luomusuunnitelma * Kotieläintuotanto - eläinten siirtäminen luomuun * Kotieläintuotanto - laidunnus * Kotieläintuotanto - luomulammas * Kotieläintuotanto - luomumaidontuotanto * Kotieläintuotanto - luomunauta * Kotieläintuotanto - luomuna… text/html 2016-11-18T17:18:40+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:biologinen_tyoensidonta&rev=1479482320&do=diff Biologinen typensidonta Palkokasvit pystyvät sitomaan symbioottisesti typpeä juurinystyröissä elävien lajispesifien Rhizobium-bakteerien avulla. Bakteerit muodostavat kasvin juureen läpimitaltaan 0,5 – 3 mm kuroutumia, jotka ovat aktiivisessa typensidontavaiheessa väriltään vaalean punaisia. Punainen väri on peräisin biologiselle typensidonnalle välttämättömästä leghemoglobiinista. Eri palkokasvien typensidontapotentiaali vaihtelee kasvien satotason typpipitoisuuden ja typensidontatehon mukaan … text/html 2016-01-05T10:32:49+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:ekologinen_kasvinsuojelu&rev=1451982769&do=diff Peltoviljely - luonnonmukainen kasvinsuojelu Luonnonmukaisessa kasvinsuojelussa ennaltaehkäisy on tärkein keino. Monipuolinen viljelykierto on sen edellytys. Viljelykierto laaditaan niin, että esimerkiksi rikkakasveja olisi mahdollisimman vähän kilpailukyvyltään heikoimman kasvin tullessa viljelyyn. Viljelykiertoon on myös hyvä varata kohta, jossa lohkoa voidaan tarvittaessa kesannoida monivuotisten rikkakasvien torjumiseksi. text/html 2019-04-17T13:06:45+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:elaeinsuunnitelma&rev=1555495605&do=diff Kotieläintuotanto - eläinten luomusuunnitelma Eläinten luomusuunnitelma eli luomueläinten hoitosuunnitelma on kuvaus siitä, miten tuotantoehtojen vaatimukset otetaan huomioon eläintuotannossa. Suunnitelmaan kuvataan eläinten hoitoon liittyvät asiat eri tapauksissa. Suunnitelma tehdään valvontaan liityttäessä ja sitä päivitetään toiminnan muuttuessa siten, että suunnitelma vastaa aina todellista toimintaa tilalla. text/html 2019-04-17T13:26:11+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:elaeinten_siirto&rev=1555496771&do=diff Siirtyminen luomutuotantoon - eläinten hakeminen luomuvalvontaan ja luomusitoumus eläintuotannosta Luomutuotanto on Suomessa valvottua tuotantoa, joten mikäli tilan eläintuotteita halutaan markkinoida viittauksin luomutuotantoon, ilmoittaudutaan niiden osalta valvontajärjestelmään. text/html 2017-10-05T12:50:17+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:haerkaepapu&rev=1507197017&do=diff Härkäpavun viljely luomutilalla Vältä poutivia maita Härkäpavun viljelyyn sopii parhaiten savi-, hietasavi- ja hietamaat, myös jäykät savimaat sopivat. Härkäpavulla hiusjuurten osuus on suhteellisen pieni, mikä vähentää juuriston vedenottokykyä ja näin ollen erityisen poudan arat maat eivät sovellu härkäpavulle. Multavilla mailla, joista vapautuu paljon typpeä, härkäpavun tuleentuminen voi viivästyä liikaa. Näille maille ei tulisikaan härkäpavulle lisätä lannoitusta.… text/html 2019-04-17T13:01:39+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:herne&rev=1555495299&do=diff Herneen viljely luomuvalkuaisrehuksi Herne on vaatelias kasvupaikan suhteen. Parhaiten se viihtyy ilmavilla, hyvärakenteisilla hietasavilla ja hienoilla hiedoilla, mutta myös muut kevyet runsasmultaiset maalajit toimivat. Tehokas typensidonta herneen juurissa edellyttää ilmavuuden ja lämmön lisäksi riittävän korkeaa maan pH:ta (6 ja yli). Herne kärsii helposti kuivuudesta eikä se tuota kunnon satoa märälläkään pellolla. Käytännössä tärkeimmäksi vaatimukseksi on osoittautunut kasvupaikan puhtaus… text/html 2015-11-16T13:44:45+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:humuksen_merkitys&rev=1447674285&do=diff Peltoviljely - humuksen merkitys Kestohumus on tummaa orgaanista ainesta, joka on mikrobiologisen hajotuksen ja rakentamisen tuloksena muuntunut kestävään muotoon (kestää mikrobiologista hajotusta). Se on varsin vanhaa (25-500 vuotta) ja toimii varsinaisena ruokamullan runkona ja yleisenä viljelyn helpottajana. Maan kestävän mururakenteen luo aito muru, joka syntyy humus- ja savihiukkasista kastematojen ja maan mikrobiologisen toiminnan tuloksena. text/html 2015-11-16T14:15:06+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:karjatase&rev=1447676106&do=diff Peltoviljely - karjatase Ruokinnan ravinnetaseesta eli karjataseesta selviää, kuinka paljon eläinten syömien rehujen ravinteista siirtyy tuotteisiin ja mikä määrä niistä jää lantaan. Tase lasketaan vähentämällä syötettyjen rehujen ravinnemääristä eläintuotteiden ravinnemäärät. text/html 2016-10-20T15:45:31+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:kasvihuonetuotanto&rev=1476967531&do=diff Kasvihuonetuotanto Miksi luomua? * Järjestetyn listan osa Ympäristö- ja terveystietoisten asiakkaiden määrä kasvaa tasaisesti. * Luonnonmukainen kasvihuonetuotanto on tapa vastata asiakkaiden kysyntään. * Luomukasvihuonetuotannossa ei käytetä kemiallisia typpilannoitteita, joiden valmistus vaatii runsaasti öljyä. text/html 2016-01-05T09:37:22+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:kasvinsuojelusuunnitelma&rev=1451979442&do=diff Peltoviljely - kasvinsuojelusuunnitelma Luomutuotannon kasvinsuojelu perustuu ensisijaisesti ennaltaehkäisyyn. Siinä viljelykierto on avainasemassa. Sen lisäksi käytetään viljelyteknisiä menetelmiä ja mekaanista torjuntaa. Kun tilalle tehdään kasvinsuojelusuunnitelma, jossa viljelykiertoa arvioidaan nimenomaan kasvinsuojelun näkökulmasta, voidaan välttää monta ongelmaa. Ensimmäinen lähtökohta on, että tilan tärkeimmälle kasville valitaan sille sopiva paikka viljelykierrossa tai koko viljelyk… text/html 2016-01-25T14:48:56+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:katelaskurit&rev=1453726136&do=diff Kannattavuus TÄMÄ ARTIKKELI MUUTTUU! Globaali kysyntä heijastuu nopeasti hintoihin kaikkialla eivätkä aikaisempien vuosien perusteella tehdyt laskelmat välttämättä kuvaa tämän hetken tilannetta. Ohessa on työkaluja, joilla voit vertailla erilaisten hintakehitysten vaikutusta ja tutkia luomuun siirtymisen taloudellisia vaikutuksia oman tilasi kannalta. text/html 2019-04-17T13:05:55+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:kotielaeintuotanto&rev=1555495555&do=diff Kotieläintuotanto Eläintuotanto on tärkeä osa luonnonmukaista maatilakokonaisuutta. Luonnonmukaisen eläintuotannon tavoitteena on korkealaatuisten kotieläintuotteiden tuottaminen niin, että kasvatuksessa huomioidaan eläinten lajikohtaiset käyttäytymistarpeet ja hyvinvointi. Samalla muistetaan sekä ympäristön että ihmisten, eläinten ja kasvien terveys ja hyvinvointi. text/html 2019-04-17T13:12:58+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:kotielaeintuotanto_muistiinpanot&rev=1555495978&do=diff Kotieläintuotanto - muistiinpanot Luomukotieläintilalla pidetään kirjaa samoista täydentävien ehtojen, omavalvonnan, eläinten hyvinvointikorvauksen ym. säädösten edellyttämistä asioista kuin tavanomaisellakin tilalla. Mutta näiden lisäksi huomioidaan luomutuotantoehtojen edellyttämät muistiinpanovelvoitteet. Osa kirjattavaista asioista on samoja kuin muissakin säädöksissä ja varsinaisesti luomutuotannon tuoma lisäkirjaustarve on kohtuullinen. text/html 2016-01-05T09:48:18+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:kylvoesiemenien_tuotanto&rev=1451980098&do=diff Peltoviljely - kylvösiemenien tuotanto Luonnonmukaisen tuotannon lähtökohta on, että käytettävä kylvösiemen on tuotettu luomutuotannon periaatteiden mukaisesti. Tuotantoehtojen mukaan luomusiementä on käytettävä kaikista lajeista ja lajikkeista, joista luomulaatuista siementä on saatavissa EU:n alueelta. Tavanomaisesti tuotetun peittaamattoman lisäysaineiston käyttö on mahdollista vain eräissä poikkeustapauksissa Ely-keskuksesta vuosittain haettavalla luvalla. text/html 2019-04-17T13:08:46+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:lampaat&rev=1555495726&do=diff Kotieläintuotanto - luomulammas Lampaiden kasvatus on usein jo lähellä luomutuotantoa, joten niiden siirtäminen luomuun ei yleensä vaadi suuria muutoksia jo olemassa oleviin hoitokäytäntöihin. Jos rakennukset ovat jo luomuehtojen mukaiset, on rehujen luomuvaatimus suurin ero tavanomaiseen tuotantoon. Kun lampaat ruokitaan pääasiassa karkearehulla, on myös luomukasvintuotantoon siirtyminen yksinkertaisempaa kuin muilla tuotantosuunnilla. text/html 2016-11-18T17:12:25+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:luomuemolehmaen_ruokinta&rev=1479481945&do=diff Kotieläintuotanto - eläinten siirtäminen luomuun Kotieläimiä luomuun siirrettäessä suunnittelu on aloitettava pellolta. Ensin selvitetään, kuinka paljon rehua pystytään omilla pelloilla tuottamaan, sekä mistä saadaan mahdollisesti tarvittava ostoluomurehu. Rehuntarvetta laskettaessa on huomioitava siirtymävaiherehujen osuudet ja kuinka paljon niitä voidaan syöttää. Rehuntuotantoon kannattaa aina tarvittaessa hakea yhteistyötiloja, ja kirjallisin sopimuksin varmistaa tarvittavien lisärehujen saa… text/html 2015-12-16T14:53:44+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:luomulaidun&rev=1450270424&do=diff Kotieläintuotanto - laidunnus Robottinavetastakin lypsylehmien laidunnus onnistuu, jos navetan ympärillä on kohtuullinen määrä laitumeksi käytettävää alaa ja viljelijä haluaa laitumia hyödyntää. Laidunnuksesta on useita hyötyjä: laidunnus edistää eläinten terveyttä, eläimet saavat toteuttaa laitumella luontaisia käyttäytymismallejaan, hankalat peltokuviot saadaan pidettyä laidunnuksella siisteinä ja niiden sato hyötykäyttöön, laitumen rehuarvo on hyvä ja yleensä lisää tuotosta, laidunrehun tuot… text/html 2015-12-11T11:51:17+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:luomulihanaudan_ruokinta&rev=1449827477&do=diff Kotieläintuotanto - rakennukset ja tarhat text/html 2015-12-11T12:07:27+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:luomulypsylehmaen_ruokinta&rev=1449828447&do=diff Kotieläintuotanto - luomunautojen ruokinta Luomulypsylehmän ruokinta Luomulypsylehmän ruokinnan perustana on sulavuudeltaan ja säilönnälliseltä laadultaan hyvä säilörehu, jonka määrä mahdollistaa vapaan ruokinnan. Perussäilörehun raaka-aineena käytetään nurmien ja apiloiden seosta, missä tavoiteltava apilapitoisuus on 30-50 % sadon kuiva-aineesta. Suotuisissa olosuhteissa voidaan seoksessa käyttää myös sinimailasta tai vuohenhernettä. Säilörehun korjuuajankohta tulee ajoittaa siten, että pääst… text/html 2019-11-15T15:37:55+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:luomumaidontuotanto&rev=1573825075&do=diff Kotieläintuotanto - luomumaidontuotanto Valtakunnallisesti luomumaidontuotanto on ollut tasaisessa kasvussa. Luomumaidon tuotanto lisääntyi v. 2018 10 prosenttia toisin kuin tavanomaisen maidon tuotanto, joka laski 0,5 %. Vuonna 2018 meijereihin toimitettiin yhteensä luomumaitoa vajaa 69 miljoonaa litraa, mikä on 3% kokonaismeijerimaitomäärästä. text/html 2016-01-13T10:31:21+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:luomumerkit&rev=1452673881&do=diff Tuotantoehdot - luomumerkit Luomumerkki tuotteessa kertoo kuluttajalle, että sen tuotanto täyttää luomuehdot. EU:n luomutunnus Lehtimerkki on pakollinen luomutunnus kaikissa pakatuissa luomuelintarvikkeissa, jotka on valmistettu EU:n alueella. Lehtimerkin käyttö edellyttää toimijan kuulumista viralliseen luomuvalvontaan. Merkki kertoo, että luomutuotteen tuotannossa on noudatettu EU:n luomuasetusta ja valmistuksessa käytetyistä maatalousperäisistä raaka-aineista vähintään 95 % on luomua (esi… text/html 2016-02-19T12:46:16+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:luomusiementuotanto&rev=1455878776&do=diff Luomusiementuotanto Luomusiementuotannon aloittaminen on maatilayrittäjälle merkittävä strateginen päätös, joka tarvitsee huolellista harkintaa ja suunnittelua. Siementuotannon onnistuminen edellyttää sitoutumista ja aikaa huolehtia siemenkasvustoista. Luomutilalla on sovitettava yhteen sekä luomutuotantoehdot että siementuotantovaatimukset. Alkavalla luomutilalla on mahdollisuus tuottaa yksivuotisista kasveista luomusiementä siirtymävaiheen ensimmäisenä vuonna. Nurmikasvien- ja nurmipalkokasv… text/html 2016-01-25T14:49:58+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:luomutuotteiden_valmistaminen&rev=1453726198&do=diff Luomutuotteiden valmistaminen Luonnonmukaisen tuotannon yhteydessä valmistustoiminta voidaan jakaa kolmeen kategoriaan: * vähäinen käsittely * alhainen jalostus * elintarvikkeiden valmistus Kaikkien luomutuotteita valmistavien, pakkaavien ja/tai etiketöivien toimijoiden on kuuluttava luonnonmukaisen tuotannon valvontaan. Valmistustoiminnan osalta valvontaa suorittavat Eviran lisäksi ELY-keskukset. text/html 2016-01-05T09:59:04+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:maan_hyvae_rakenne&rev=1451980744&do=diff Peltoviljely - maan hyvä rakenne Maan viljavuus on tärkeä tuotantopanos luomuviljelijälle. Luomuviljelyssä maan hyvä rakenne ja korkea humuspitoisuus on ensisijainen tavoite, koska se mahdollistaa viljelyn onnistumisen. Maan korkea humuspitoisuus: text/html 2015-11-16T14:10:47+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:maan_tiivistyminen&rev=1447675847&do=diff Peltoviljely - maan tiivistyminen Syyt Ehkäisykeinot Suuret akselipainot (ehdoton maksimi 6 t). Luomutuotannon suositus 3 t; teliakselille 6 t text/html 2016-01-25T15:18:22+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:mitae_luomu_on&rev=1453727902&do=diff Mitä luomu on? Luomutuotannossa tuotetaan hyvää ruokaa kestävin, luontoa vaalivin keinoin. Luomussa korostuu myös eläinten hyvinvoinnin vaaliminen. Luomutuotteen tunnistaa luomumerkistä, mikä takaa tuotteen luonnonmukaisuuden. Luomutuote on myös GMO-vapaa, koska luomutuotannossa geenimuuntelu on kiellettyä. text/html 2019-04-17T13:29:37+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:muistilista_siirtyvaelle&rev=1555496977&do=diff Siirtyminen luomutuotantoon - muistilista siirtyvälle 1. Yhteydenotto Ota yhteyttä ProAgria Keskuksen luomuasiantuntijaan. Luomutuotantoon siirtymisessä voi hyödyntää Mavin rahoittamaa Neuvo 2020 -palvelua. 2. Tutustu aiheeseen * ProAgrian sivuilla luomutuotannon hyvät toimitatavat -oppaat * ProAgria Verkkokaupan oppaat * ProAgrian luomuasiantuntijoiden blogi * Luonnonmukainen maatalous-ekirja, Jukka Rajala * EU:n luomusivusto * Luomusivusto Luomu.fi, Ruralia Mikkeli * Luomuleh… text/html 2018-11-23T09:44:28+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:nauta&rev=1542959068&do=diff Kotieläintuotanto - luomunauta Nauta on luomuviljelyssä tärkeä eläin, sillä se pystyy kotieläimistä parhaiten jalostamaan viljelykierrossa tuotetut nurmikasvit maidoksi, lihaksi ja lannaksi. Naudan lanta ylläpitää ja parantaa maan elävyyttä ja viljavuutta erityisen hyvin. Naudan, erityisesti emolehmien ja maatiaisten, laiduntamisen avulla voidaan hyödyntää maatilan niitäkin alueita, jotka eivät sovellu viljeltäviksi. Eniten luomuvalvonnassa on emolehmätiloja, mutta myös luomumaidontuotannolla… text/html 2016-01-05T10:23:40+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:nurmikasvien_kasvinsuojelu&rev=1451982220&do=diff Peltoviljely - nurmikasvien kasvinsuojelu 1. Palkokasvien kasvitaudit Juurilaho Puna-apilan tuhoutumisen syy voi olla apilamädän ja talven epäsuotuisten sääolojen aiheuttamien vaurioiden ohella juurien lahoamista aiheuttava sienitauti, juurilaho. Tällä hetkellä aletaan tätä Fusarium-sienten aiheuttamaa tautia pitää jopa suurempana uhkana luomutuotannolle kuin apilamätää, koska juurilahoa esiintyy joka vuosi kaikkialla. Se ei varsinaisesti tuhoa kasvustoa, mutta voi aiheuttaa merkittäviäkin … text/html 2015-12-11T15:19:17+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:palkokasvit_ruokinnassa&rev=1449839957&do=diff Kotieläintuotanto - palkokasvit ruokinnassa Luonnonmukaisesti viljellyissä nurmissa palkokasvit lisäävät nurmen valkuaispitoisuutta, koska heinien valkuaispitoisuus on ilman helppoliukoisia typpilannoitteita alhainen. Useissa kokeissa on havaittu, että lehmät tuottavat korkeampia maitotuotoksia puna-apila-nurminata-timoteirehulla kuin nurminata-timoteirehulla. Myös muita nurmipalkokasveja sisältävillä rehuilla on havaittu samanlaisia vaikutuksia. Vaikka rehujen sulavuus olisi sama, niin lehmät… text/html 2015-11-16T14:24:15+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:peltotaso&rev=1447676655&do=diff Peltoviljely - peltotase Peltotasetta käytetään lannoituksen suunnittelussa joko pelto- tai kiertokohtaisesti. Se lasketaan vähentämällä peltoon annetuista ravinteista sadon mukana poistuneet ravinteet. Peltotase kuvaa lannoituksen hyötysuhdetta. text/html 2016-01-05T08:51:33+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:peltoviljely&rev=1451976693&do=diff Peltoviljely Luomuviljely on maan viljelyä, joka perustuu maan hyvään hoitoon vuoroviljelyn keinoin. Ravinnehuolto toimii eloperäisten lannoitteiden ja typpeä sitovien palkokasvien avulla, joita viljellään apilanurmessa tai viherlannoitusseoksissa. Luomuviljely toimii parhaiten hyvärakenteisella pellolla, jota ei tallata. text/html 2015-11-16T13:10:00+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:perunarutto&rev=1447672200&do=diff Peltoviljely - perunarutto Perunarutto Perunarutto on pahimpia kasvitautejamme. Se pystyy tuhoamaan koko kasvin sekä koko sadon täydellisesti. Monesti sadonmenetykset ilman tavallista kemiallista torjuntaa ovat noin 50 %. Suurten satotappioiden lisäksi rutto keskeyttää perunan tuleentumisen, eli pilaa perunan laatua. Lisäksi se pienentää mukulakokoa, nostaa kustannuksia, teettää töitä ja haittaa luomutuotannon mainetta. text/html 2019-04-17T13:14:29+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:porsas-_ja_sianlihatuotanto&rev=1555496069&do=diff Kotieläintuotanto - porsas- ja sianlihantuotanto Luomusikaa voidaan tuottaa tilalla, jolla myös kasvinviljely on luonnonmukaista ja tila kuuluu luomuvalvontaan. Rehuntuotannon suhteen sikatilalla edellytetään vähintään 20%:n omavaraisuutta. Jos omalla tilalla ei tähän pinta-ala riitä, luomurehu voidaan tuottaa yhteistyössä muiden saman alueen luomutilojen tai rehualan toimijoiden kanssa. Sikatilojen rehuista vähintään 20 % voi siten olla peräisin paikalliselta, saman alueen, teollisia rehu… text/html 2016-01-05T10:37:33+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:ravinnehuolto&rev=1451983053&do=diff Peltoviljely - ravinnehuolto Luomutuotannossa lannoitus perustuu * viljelykiertoon, biologiseen typensidontaan * karjanlantaan, muihin eloperäisiin täydennyslannoitteisiin * tarvittaessa hidasliukoisiin kivennäislannoitteisiin. Tasapainoinen lannoitus turvaa luomutuotannossa viljelykasvien riittävän ravinteiden saannin samalla kun se ylläpitää peltolohkon viljavuutta ja maan hyvää kasvukuntoa. text/html 2015-12-17T08:35:10+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:rehuntuotantosopimus&rev=1450334110&do=diff Kotieläintuotanto - rehuntuotantosopimukset Luomukotieläintilalla omien peltojen sadontuottokyvyn kehittäminen on ensiarvoisen tärkeää, jotta voidaan varmistaa mahdollisimman suuri rehuomavaraisuus huonoinakin vuosina. On oleellista, että viljelijä osaa valita oikeat kasvit oikealle lohkolle ja oikeaan paikkaan viljelykierrossa, jotta lopputulos olisi mahdollisimman hyvä. Erityisesti märehtijöiden kasvatuksessa riittävä laadukkaiden perusrehujen tuotanto omilla pelloilla on tilan toiminnan kann… text/html 2015-11-16T13:15:14+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:rikkaaeestys&rev=1447672514&do=diff Peltoviljely - rikkaäestys Rikkaäestystä käytetään etupäässä viljapelloilla rikkaruohojen torjumiseksi. Kevyellä rikkaäkeellä irrotetaan ja peitetään pienet rikkataimet joko ennen viljan orastumista tai orastumisvaiheessa. Yksi rikkaäestyskerta hävittää siemenrikkaruohoista 40-80 %. text/html 2016-01-13T10:11:58+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:savimaiden_siirto&rev=1452672718&do=diff Peltoviljely - savimaiden erityispiirteet 1. Perusparannukset A. Ojitus Ojituksella pohjavesi tulee saada riittävän alas: piiri- ja sarkaojat pidetään kunnossa. Salaojituksen kunnostus ja täydennys tarvittaessa: * sorasilmiä ja -saartoja lisätään tiivistyneisiin kohtiin, erityisesti päisteisiin ja painanteisiin text/html 2019-04-17T13:16:44+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:siipikarja&rev=1555496204&do=diff Kotieläintuotanto - siipikarja Luomutuotantoehdot on laadittu muniville kanoille, broilereille, helmikanoille, kalkkunoille, hanhille ja ankoille. Tiivistelmät tuotantoehdoista löytyvät Siipikarjaliiton nettisivuilta Kanala Häkkikanaloita ei luomutuotannossa käytetä. Lattiapinta-alasta vähintään kolmasosa on kiinteää lattiaa (ei rakoja, ritilöitä tai verkkoa), joka on oltava peitetty olkien, puulastujen, hiekan tai turpeen kaltaisella kuivikkeella. Kanoilla ja helmikanoilla on orsia, jotka o… text/html 2019-04-17T13:22:16+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:terminologiaa&rev=1555496536&do=diff Luomutermejä selkosuomella ja lisälukemista Alihankintatoiminta: Luomutuote lähtee tilan ulkopuolelle kuivattavaksi, jauhettavaksi, lajitteluun tms. Alihankkija tekee työn, esim. rahtikuivauksen, mutta tuotteen omistus säilyy päämiehellä eli luomuviljelijällä. Toiminta kuvataan luomusuunnitelmassa ja alihankintasopimus liitetään osaksi luomusuunnitelmaa. text/html 2016-01-25T14:25:26+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:tuotantoehtojen_valvonta&rev=1453724726&do=diff Tuotantoehdot - tuotantoehtojen valvonta Sanaa luomu tai muuta viittausta luonnonmukaiseen tuotantoon saa käyttää vain tuotteiden yhteydessä, jotka on tuotettu EU:n luomuasetuksessa määritellyillä menetelmillä ja joiden tuotanto on valvottua. text/html 2016-03-06T12:57:05+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:usein_kysyttyae&rev=1457261825&do=diff Usein kysyttyä Luomuviljelyä harjoitetaan kaikenlaisilla ja kaikenkokoisilla maatiloilla. Tärkeintä luomuun siirryttäessä on halu ja kiinnostus kehittää tilaa pitkäjänteisesti. Pienten tilojen on hyvä erikoistua tai tehdä yhteistyötä esimerkiksi kotieläintilojen kanssa, jotta tuotteet saadaan tehokkaasti käyttöön. Isommat tilat pystyvät paremmin toimimaan laajaasti saamaan suurempia tuote-eriä markkinoille. text/html 2019-03-11T12:32:00+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:uusisivu&rev=1552300320&do=diff  Kotieläintuotanto - luomumaidontuotanto Kirjoita sivun nimi (otsikko) kenttään ja paina Add page -painiketta (vain kirjautuneille käyttäjille) text/html 2015-11-16T14:33:34+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:viljelykierron_laatiminen&rev=1447677214&do=diff Peltoviljely - viljelykierron laatiminen Lataus- ja purkuvuorot Kierrossa vuorotellaan maata parantavia eli lataavia kasveja ja toisaalta purkavia kasveja, esimerkiksi viljoja tai vihanneksia. Lataavia kasveja ovat erityisesti monivuotiset apilanurmet. Melkein yhtä hyviä kasveja latausvuorossa ovat yksivuotiset viherlannoitusseokset, virnat ym. Herne- ja härkäpapu keräävät myös typpeä, mutta eivät paranna maata yhtä tehokkaasti kuin apilat ja virnat. Herneen ja härkäpavun aikana rikkaruohot… text/html 2015-11-16T14:34:16+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:viljelykierto&rev=1447677256&do=diff Peltoviljely - viljelykierto Tutustu tarkemmin viljelykierron laatimiseen. Luomuviljely perustuu viljelykiertoon eli eri kasvien vuorotteluun. Viljelykierron avulla parannetaan maan rakennetta ja viljavuutta antamalla maalle eloperäistä ainesta, joka nostaa sen humuspitoisuutta. Syväjuuriset kasvit viljelykierrossa nostavat ravinteita muokkauskerrokseen ja kuohkeuttavat maata syvältä. text/html 2015-11-16T13:23:12+03:00 https://www.luomuwiki.fi/doku.php?id=luomuwiki:viljojen_rivivaeliharaus&rev=1447672992&do=diff Peltoviljely - viljojen riviväliharaus Riviväliharaus on sokerijuurikkaalla ja vihanneskasveilla yleisesti käytetty rikkakasvien torjuntamenetelmä. Myös luomuviljanviljelyssä sen käyttöä on kokeiltu, mutta viljelmillä saadut kokemukset eivät ole olleet yhta lupaavia kuin tutkimuskentiltä saadut tulokset. Käytännön viljelmillä rikkakasviäestys on osoittautunut riviväliharausta käyttökelpoisemmaksi menetelmäksi.